Grün Großhandel für Kälte- und Klimazubehör

Information für die
Hygieneuntersuchung nach HACCP, VDI 6022
DIN 10113-1 §1-6.15, und DIN 10516

Gemäß Lebensmittelhygieneverordnung sind Luftkühler so genannte Endgeräte und somit periodisch, mindestens alle 6 Monate zu prüfen und zu reinigen. Das Prüfergebnis muss dokumentiert werden. Mit dem EC-Hygiene-Pad ist es möglich, einfach und preiswert, den Forderungen der relevanten Vorschriften nachzukommen.

Anwendung
Mit einem sterilen Tupfer wird eine Probe von den Lamellen des Luftkühlers entnommen. Versand, Laboranalyse und Rückversand sind im Kaufpreis bereits enthalten.

Auswertung
Die Auswertung ist im Zusammenhang mit dem gesamten Hygienezustand der untersuchten Anlage zu bewerten.

Nähere Angaben erhalten Sie mit diesem Link

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Ihr Grün-Team